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realizzato dalle classi : 5^A e 5^ B
insegnante referente: BERTOLINI CINZIA
programma utilizzato: POWER-POINT
HANNO COLLABORATO: i nonni ed i bisnonni, persone anziane che sono state intervistate dagli alunni e che hanno partecipato alla traduzione dei testi nel dialetto locale; sig. Baroncini Paolo e sig.ra Seca Monica, proprietari della vecchia Trattoria Alpina di Traona che hanno cucinato insieme ai ragazzi.
Sig.ra Baraiolo Dina, collaboratrice nella preparazione in aula del tipico “pane con i grasei”, tradotto in dialetto “bun-giöuch”.
USCITE SUL TERRITORIO: febbraio 2009 allestimento di un laboratorio di cucina presso la Trattoria Alpina con degustazione di due piatti tipici locali: il “mach” e la “pasta con i grasëi”.  
LAVORO ULTIMATO NEL MESE DI: aprile 2009
     
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